Tag Archives | jul

Bager Andersens gammeldags pebernødder

Af d. 29. november 2008 i Opskrifter

Denne opskrift stammer fra Bager Andersen i Vilsted. Det er min fars favorit-pebernødder. De er krydrede – men pas på de er hårde. (mere…)

Læs hele indlægget

Fantastisk langtidsstegt flæskesteg

Af d. 25. januar 2008 i Opskrifter

– og jeg mener laaaaaaaangtidsstegt! Det tager omkring 3 timer – måske endda lidt mere… Men det er dét værd! Og saucen!!! Den er bare god! Flæskesteg 1,2-1,5 kg svinekam uden ben 1-1,5 spsk groft salt 3-4 laurbærblade 2 gulerødder 1 løg evt. en håndfuld vindruer (giver rigtig god smag til saucen) Evt. nogle rosmarinkviste […]

Læs hele indlægget

Mormors pebernødder

Af d. 5. december 2007 i Opskrifter

Dette er min mormors opskrift på pebernødder og helt sikkert min favorit. Ingen jul uden mormors pebernødder. (mere…)

Læs hele indlægget