Tag Archives | hovedretter

Kyllingefrikadeller

Af d. 26. september 2010 i Opskrifter

For mange lyder kyllingefrikadeller kedeligt, men den er overraskende lækker. Den kan nemt bruges som hoved måltid, samt til pålæg. (mere…)

Læs hele indlægget

Forloren hare

Af d. 25. januar 2008 i Opskrifter

Forloren hare er altid en favorit til aftensmaden. Fars: 750 g hakket svinekød 2 tsk salt 1/2 tsk peber 2 æg 2 1/2 dl bouillon 3/4 dl rasp 8-10 skiver bacon Sauce 3 dl mælk 1 spsk ribsgelé Saucejævner (eller maizena rørt med kold mælk) Kulør Rør kødet med salt, peber og æg. Tilsæt rasp. […]

Læs hele indlægget

Mørbrad i rødvin

Af d. 20. februar 2007 i Opskrifter

Denne opskrift på Svinemørbrad i rødvin kan vi godt li’, specielt hvis vi skal have gæster en fredag aften. Den er nem og kan sagtens tilberedes i forvejen, så den kun lige skal en smut i oven. Ingredienser til ca. seks personer: 2 stk. svinemørbrad 12 skalotteløg eller 3 alm. løg 3 dl rødvin 500 […]

Læs hele indlægget