Tag Archives | Grill
(Foto: Flickr medlem anotherpintplease)

Grillede spareribs med barbecuesauce (Red Hot BBQ Ribs)

Spareribs er en klassiker på grillen, og derfor findes der også mange meninger om, hvordan disse skal tilberedes. Vores version her, er med en god stærk hjemmelavet barbequesauce. Den kan både tilberedes indedøres eller udendøres på grillen (anbefales). (mere…)

Læs hele indlægget

Fantastisk langtidsstegt flæskesteg

– og jeg mener laaaaaaaangtidsstegt! Det tager omkring 3 timer – måske endda lidt mere… Men det er dét værd! Og saucen!!! Den er bare god! Flæskesteg 1,2-1,5 kg svinekam uden ben 1-1,5 spsk groft salt 3-4 laurbærblade 2 gulerødder 1 løg evt. en håndfuld vindruer (giver rigtig god smag til saucen) Evt. nogle rosmarinkviste […]

Læs hele indlægget