Tag Archives | bagning

Opskrift på lækre pølsebrød

Til min datters 7 års fødselsdag bestemte hun, der skulle serveres hotdogs – Og det skulle være med de hjemmebagte pølsebrød. Jeg har brugt denne opskrift en del gange, og den giver de bedste pølsebrød. Den oprindelige opskrift stammer fra Rikke Grybergs “Byens Bedste brød”. Jeg har tilpasset den lidt, og har bl.a. erstattet noget […]

Læs hele indlægget

Nemme grove speltboller

Disse grove speltboller er nok de boller, der bages flest af her i huset. De er utroligt nemme at bage. Opskriften stammer oprindeligt fra en pakke Levevis økologisk fuldkornsspelthvedemel (fås i Netto), men jeg justeret opskriften, til det jeg synes, der giver det bedste resultat. (mere…)

Læs hele indlægget

Kagemand eller kagekone af vandbakkelse

Er man til vandbakkelser er denne kagemand altid god (mere…)

Læs hele indlægget

Nemt og lækkert franskbrød

Nem opskrift på et lækkert franskbrød. (mere…)

Læs hele indlægget

Bager Andersens gammeldags pebernødder

Denne opskrift stammer fra Bager Andersen i Vilsted. Det er min fars favorit-pebernødder. De er krydrede – men pas på de er hårde. (mere…)

Læs hele indlægget

Lækre Grovboller

En nem opskrift på grovboller. (mere…)

Læs hele indlægget

Squashboller

Opskrift på squashboller. Denne opskrift er giver ca. 16-20 boller. (mere…)

Læs hele indlægget

Mormors pebernødder

Dette er min mormors opskrift på pebernødder og helt sikkert min favorit. Ingen jul uden mormors pebernødder. (mere…)

Læs hele indlægget

Lækre rimboboller

Opskrift på rimbo-boller. Rimboboller er altid et hit hos børnene, og de kan også nemt være med til at bage dem. Af denne opskrift bliver der ca. 25 boller. Dej: 25 g gær 2 dl kold mælk 200 g stuetemp. smør/margarine 1 spsk sukker ca. 6 dl mel Fyld: 75 g smør/margarine 2 spsk sukker […]

Læs hele indlægget

Supergod marmorkage

Opskrift på en supergod marmorkage Ingredienser: 200 g smør eller margarine 225 g sukker 2 tsk vanillesukker 3 æg 250 g mel 2 tsk bagepulver 1 dl fløde eller mælk (brug evt. lidt creme fraiche) 2 spsk kakao Rør smør og sukker godt og tilsæt vanille og æg. Rør bagepulveret i melet. Rør melet i […]

Læs hele indlægget